krokante
zuurkool ovenschotel
Ingrediënten
1 zak zuurkool
500 gr
aardappels
2 bananen
50 gr roomboter
4 beschuiten
Benodigdheden
Ovenschaal
Bereiding
Laat de zuurkool
uitlekken. Kook de aardappels gaar en stamp deze.
Snijdt de
bananen in plakjes. Verkruimel de beschuiten en smelt de boter iets in de
magnetron, tot ´t een stevige bijna vloeibare massa is.
Doe een laagje
aardappels in de ovenschotel, gevolgd door een laagje zuurkool. Leg hier wat
schijfjes banaan op. Dan weer een laagje aardappels, zuurkool, banaan totdat ´t
op is.
Vermeng de
beschuiten met de boter en verdeel dit over de ovenschotel.
Laat dit 10
minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden krokant worden.
Recept hier gevonden
Recept geplaatst... weet eigenlijk niet waarom, want hier was het geen succes...Het zag er best goed uit en makkelijk om te maken, dat zeer zeker wel, maar niet bijzonder lekker... Vooral de meiden vonden het niet lekker, het kleine prinzusje probeerde nog een stukje banaan maar kokhalsde ervan.... Grote prinzusje trok een vies gezicht bij 't proeven (maar dat doet ze bij veel andere dingen ook dus afgaan op haar mening doe ik bijna niet....). De stoere man was er ook niet erg gelukkig mee, zuurkool is sowieso al geen favoriet maar dit was ook erg machtig... de banaan vond ik zelf er ook niet bij passen, de eerste happen gingen nog maar daarna ging het ook mij tegenstaan....
Wij aten er suddervlees bij, en dat was volgens de stoere man, het kleine prinzusje en mij wél goed geschoten (grote prinzusje is geen vleeseter en dit was dan ook geen uitzondering), voor mij de eerste keer en gelijk goed geslaagd, viel uit elkaar precies zoals dat hoort bij suddervlees, dus precies goed!
Nee de eerste probeerschotel is dus afgekeurd... ik mag hopen dat dat geen teken is voor de rest van de schotels... maar ik ga ervan uit van niet!
Volgende week, nieuwe poging!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Wat fijn dat je hier leest!! Ik zou het erg leuk en gezellig vinden als je ook een reactie wilt achterlaten. Het kan wel even duren voor je bericht hier verschijnt omdat ik ze handmatig goedkeur. Dit is om vervelende reacties te voorkomen, dus schrik niet als je bericht niet gelijk te zien is!