home sweet home #9

Als je knutselen wilt doe het dan goed dacht het grote prinzusje laatst. En het leukste voor haar: mamma had gezegt mee te willen doen maar moest nog even wat afmaken. Dat was niet erg, "Ik zet alles wel alvast klaar mam".... en zo geschiedde.

Knutselen aan de keukentafel, gezelligheid ten top:

Klaarzetten zei ze, en dat deed ze niet halfbakken, alles ligt netjes te wachten...

Ziet er aanlokkelijk uit vind u niet?

Home sweet home is een initiatief van Barbara. Bij haar vind je ook de linkjes van alle andere deelnemers!

Eerste zwemles

Daar ligt ze dan... mijn lieve meisje, in het water. Pappa en mamma zijn mega trots!!


Ze is een waterratje, dat wisten we, maar les of gewoon spetteren is wel een heel verschil natuurlijk. Maar wat vond ze het leuk en wat ging ze goed! Samen met haar vriendinnetje in hetzelfde zwemklasje!

Wel was ze helemaal kapot na afloop... "mn benen zijn zo zwaar mam" en aan tafel sliep ze al bijna. Vandaag wel gewoon naar school, maar een half dagje dat is wel fijn, vanmiddag gaan we relaxen. Geen speeldate hadden we al afgesproken, dus we gaan een beetje tv kijken en vanmiddag nog fijn ff naar buiten, aan de wandel en dan gelijk ff een tussenstop bij de bieb, ook heerlijk! Nieuwe boekjes zijn leuk!!!!

En dan fijn van het weekend genieten, bomvol met ontzettend leuke afspraken. Word vast gezellig!

Wij wensen u hetzelfde toe: Veel gezelligheid en plezier dit weekend!!!



Ovenschoteldonderdag #2

Ingrediënten

350 g niet-gekruid rundergehakt

1 zakje Knorr Mix voor Gyros

2 el olijfolie

2 kleine uien

2 tenen knoflook

3 takjes munt

1 rode paprika

1 witte boterham zonder korst

1 ei

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 165 °C, gasovenstand 4).

Kneed het rundergehakt met de inhoud van het zakje Knorr Mix en de olijfolie.

Laat alles 10-15 minuten staan. Snipper de ui, hak de knoflook en de munt.

Verwijder de zaden van de paprika en snijd deze in stukjes.

Maak kruim van het brood.

Meng het gehakt met het ei, het broodkruim, de ui, de knoflook, de paprika en de munt.

Kneed met vochtige handen het gehakt in de vorm van een brood.

Doe het over in een ingevette kleine ovenschaal (of cakeblik met antiaanbaklaag) en bak het gehaktbrood in ca. 60 minuten gaar.

Eventueel serveren met de tomaatjes, de zure room en de salsa.

Bron: Kook jij

Ja, dit is een éche aanrader... Voor het plaatje maakte ik het in een tulband maar na het maken ervan vond ik het er nou niet aanlokkelijk uitzien... na het maken van de foto was het helemaal duidelijk dat dát geen optie was. Daarom koos ik voor een foto vanaf het bord... dan nóg vind ik het er niet uitzien, maar laat je er niet door afschrikken, want het was heeeeeeerlijk!

Ik deed er 1 teentje knoflook in, omdat wij nog niet vaak échte knoflook hebben gebruikt (in onze eigen keuken dan...;))

Wij aten er rijst bij aangezien wij niet zo van tomaatjes en salsa houden, en rijst is in ieder geval een grote hit bij het grote prinzusje en die moest goed eten na haar eerste zwemles (daarover uiteraard later meer!)

Ik zeg dus aanrader! Doen!!! (en morgen een beetje uit onze buurt blijven of wasknijpers meenemen als je ons écht niet kunt ontlopen hahaha)

Klik hier voor meer info over ovenschoteldonderdag

Kinderlijke verwerking

Met het grote prinzusje lees ik voor het slapengaan het verhaal van Noach en de ark. Ze is onder de indruk.... al die mensen die verdronken in dat vele water...Best een heftig verhaal ook als je er goed over na denkt en tot je door laat dringen.

Toen, zomaar uit het niets kwam de vraag:
 "Maar Jozef en Maria zijn ook al gestorven he?" (vraag me niet hoe ze van Noach bij Jozef en Maria komt, maar ik ben gestopt die kronkels te begrijpen, ik ga nu gewoon in die kronkels mee.. ;))
"Ja, dat klopt, die zijn nu al in de hemel net als opa"
"Hé?? Echt?"
"Ja dat denk ik wel, misschien praat opa nu wel met hen..."


D'r oogjes werden groot, de radertjes werden in werking gezet, je zág haar denken en het duurde even maar heel voorzichtig ging het landen. Er kwam een glimlach toen ze begreep dat dát dus ook misschien zou kunnen... en ze zei toen uit de grond van haar hart: "Oh... ik wil eigenlijk ook wel graag naar de hemel, dat lijkt me heel fijn"

Hard? Cru? Nee, juist zó mooi, zo'n kinderlijk verlangen... haast jaloersmakend...

Verwerking is iets moois, hoe gek dat ook klinkt misschien...

Ook al zegt onze dame niet veel, dit soort momenten zijn zó waardevol... voor haar (ik hoop ook dat ze zich dit later nog kan herinneren) maar ook voor mij... Zo mooi hoe zo'n koppie eruitziet als ze zoiets tot zich door laat dringen, zo mooi om naar te kijken en zo mooi om te onthouden. Ook voor mezelf is het een stukje verwerking, er met mijn kleine meid over praten op een simpele manier, maar je kan juist dan soms tot een besef komen of het zomaar even op een andere manier bekijken...

Kinderlijke eenvoud... Zouden we veel meer moeten gebruiken...

Ovenschoteldonderdag #1

krokante zuurkool ovenschotel

Ingrediënten

1 zak zuurkool

500 gr aardappels

2 bananen

50 gr roomboter

4 beschuiten

Benodigdheden

Ovenschaal

Bereiding

Laat de zuurkool uitlekken. Kook de aardappels gaar en stamp deze.

Snijdt de bananen in plakjes. Verkruimel de beschuiten en smelt de boter iets in de magnetron, tot ´t een stevige bijna vloeibare massa is.

Doe een laagje aardappels in de ovenschotel, gevolgd door een laagje zuurkool. Leg hier wat schijfjes banaan op. Dan weer een laagje aardappels, zuurkool, banaan totdat ´t op is.

Vermeng de beschuiten met de boter en verdeel dit over de ovenschotel.

Laat dit 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden krokant worden.

Recept  hier gevonden

Recept geplaatst... weet eigenlijk niet waarom, want hier was het geen succes...Het zag er best goed uit en makkelijk om te maken, dat zeer zeker wel, maar niet bijzonder lekker... Vooral de meiden vonden het niet lekker, het kleine prinzusje probeerde nog een stukje banaan maar kokhalsde ervan.... Grote prinzusje trok een vies gezicht bij 't proeven (maar dat doet ze bij veel andere dingen ook dus afgaan op haar mening doe ik bijna niet....). De stoere man was er ook niet erg gelukkig mee, zuurkool is sowieso al geen favoriet maar dit was ook erg machtig... de banaan vond ik zelf er ook niet bij passen, de eerste happen gingen nog maar daarna ging het ook mij tegenstaan....

Wij aten er suddervlees bij, en dat was volgens de stoere man, het kleine prinzusje en mij wél goed geschoten (grote prinzusje is geen vleeseter en dit was dan ook geen uitzondering), voor mij de eerste keer en gelijk goed geslaagd, viel uit elkaar precies zoals dat hoort bij suddervlees, dus precies goed!

Nee de eerste probeerschotel is dus afgekeurd... ik mag hopen dat dat geen teken is voor de rest van de schotels... maar ik ga ervan uit van niet!

Volgende week, nieuwe poging!

Meer over ovenschoteldonderdag hier te lezen

Ovenschoteldonderdag #Het idee

Een uitdaging... Een nieuw idee... Leuk bedacht, nu nog volhouden... En dat is bij mij nog wel es lastig.... Maar ik ga toch een dappere poging doen!

Het idee is een beetje uit nood geboren. Gister lag er een brief op de mat van het zwembad. Ons grote prinzusje gaat dan eindelijk beginnen met zwemles!!! 't Meiske is helemaal gelukkig, ons waterratje!
Maar dan komt het... het zwembad is niet echt heel dichtbij en dat word dus rijden... en zwemles is elke donderdag van 15.45u-16.30u en als we dan thuis zijn is het al etenstijd... tja..

En dan zit je dus te bedenken hoe je dat moet gaan oplossen. Warm eten tussen de middag is geen optie, de stoere man en grote prinzus zijn er dan niet en t kleine prinzusje komt dan van de peuterspeelaal en is eigenlijk te moe... dus dikke streep door dat idee....

Nu wil het geval dat ik het altijd al leuk heb gevonden om nieuwe dingen uit te proberen met koken. En toen begon dat lampje boven mijn hoofd te branden! Ovenschotels... Die kun je van tevoren klaar maken en hoeft alleen nog in de oven en dat kan de stoere man ook doen als hij eerder thuiskomt dan wij!
En dan elke week een ander, nieuw recept.... Ik heb het internet al afgestruind en al een heel aantal gevonden.
Het lijkt me leuk om dit elke week met jullie te delen onder het mom van Ovenschotel-donderdag! Net als mn home-sweet-home logjes een terugkerend thema, elke week. En ik nodig de bloggers onder u uit om gezellig mee te doen! Een bijbehorend plaatje is onderweg, de stoere man heeft de opdracht gekregen deze voor me te tekenen, dus als die klaar is kan degene die dit wil m ook gebruiken en op zijn/haar blog zetten!

Vandaag wil ik al gaan beginnen, hoewel het grote prinzusje vandaag nog niet hoeft te zwemmen. Ik had sowieso al zuurkool in huis om te gaan maken. Dus een "nieuw" recept van internet af geplukt... te makkelijk voor woorden, maar leuk om mee te beginnen! (zal vanavond proberen te loggen over onze eerste schotel!)
Ik hoop dat er mensen zijn die mee gaan doen, wie weet kunnen we elkaar nog op ideeën brengen!
Mocht je mee doen, zou ik het wel leuk vinden als je onder je bericht doorlinkt naar dit blog... zodat andere mensen kunnen gaan inhaken en lezen wat precies de bedoeling is!

In het kort is dit zo ongeveer de bedoeling:
- Bloggen als de ovenschotel klaar is
- Je eigen schotel op de foto zetten
- En eventueel een rapportje.... hoe vond je 'm, is het wat voor kids, wat zijn je eventuele variaties erop, wat is lekker om erbij te eten/drinken en ga zo maar door.

Geef er een leuke draai aan, als je het zelf anders wilt doen is dat ook prima, "regels" mogen in dit geval overtreden worden! LOL
Ik ben benieuwd!

Trakteren

Beide meiden zijn jarig geweest... mocht het u ontgaan zijn... lol.
En wie jarig is trakteert... En dankzij een weekend bij broer en schoonzus in Zuid-Holland kwamen we terecht bij een hele leuke site (ja dat klinkt lekker krom he? Op 4 uur rijden afstand een site halen... dat was uiteraard totaal niet de reden vh bezoek...het ging nl gepaard met een zeer veel gezelligheid! hahaha).

Via die site bestelde ik al vóór 5 december allerlei leuks. Ja ik was er vroeg bij dit jaar voor de verjaardagen. En aangezien de dames nog niet op dezelfde school zitten kon ik voor beide meiden prima dezelfde traktatie maken/kopen.

Het resultaat mocht er zijn al zeg ik het zelf  Kindjes zeer gelukkig & juffen knettergek van het gerammel ;-)

Bovenste 3 van het grote prinzusje, onderste van het kleine prinzusje. Verschil moet er wezen ;) Tja bij t kleine prinzusje minder kindjes en minder juffen... maar wel net zo enthousiast!